29 de março de 2013

TARTE DE CHOCOLATE E BANANA


Como o fim de semana e os próximos tempos se avizinham chuvosos, hoje resolvi trazer-vos uma receita que experimentei e que ajuda a ficar por casa neste maldito Inverno que nunca mais acaba!
A combinação chocolate/banana é das minhas preferidas em gelado, mas nunca a tinha experimentado em bolo e também fica muito bem, além de que é uma receita, como todas as que aqui coloco, rápida e prática.

INGREDIENTES E PREPARAÇÃO

1 chávena de chá de chocolate
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento
150gr de manteiga

1ª camada- Derrete-se a manteiga em lume brando enquanto se juntam todos os outros ingredientes num recipiente.Junta-se a manteiga e envolve-se tudo até ficar uma espécie de farofa. Esse preparado coloca-se logo numa forma devidamente untada com manteiga e farinha.

5 bananas
5 ovos
meia chávena de açúcar
1 chávena de leite

2ª camada- Cortam-se as bananas em rodelas e colocam-se sobre o preparado que já está na forma. Batem-se os ovos e os restantes ingredientes numa taça que posteriormente se colocam sobre as rodelas de banana. Está pronto a ir ao forno, a 180º durante 30m.



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